Barlen’s

Barlen’s, les pieds dans le sable blanc

Ce restaurant Mauricien offre une grande variété de plats dont la préparation combine les techniques gastronomiques asiatiques et européennes. Notre charmant hôte, Barlen en personne, est ici chez lui depuis les débuts du Touessrok, pour le plus grand bonheur des gourmands.

Dans la cuisine ouverte de ce restaurant Mauricien, derrière un comptoir vitré, sont présentés les sushis. Pour les grillades en tous genres, le restaurant dispose d’un grill Robota pour les spécialités japonaises, et d’un grill en roche volcanique pour les plats européens. Les saveurs orientales et européennes se mêlent en une cuisine moderne et légère : un vrai délice…

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Sous les cocotiers Sous les cocotiers
Les pieds dans le sable… ou pas Les pieds dans le sable… ou pas
Dîner au crépuscule Dîner au crépuscule

Barlen’s

Restaurant Mauricien, Barlen’s

Horaires et tenues

Le restaurant Barlen’s de l’hôtel Le Touessrok est ouvert pour le déjeuner et le dîner.

Fermé le dimanche soir.

Merci de noter qu’au Barlen’s, le code vestimentaire en soirée est chic-décontracté. Les messieurs sont priés de porter des pantalons avec chemises ou polos avec col. Les shorts et les tongs ne sont pas autorisés.

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Ambiance cosy au bar du Barlen’s Ambiance cosy au bar du Barlen's
Crépuscule Crépuscule

Vue sur la baie de Trou d’Eau Douce, bois, chaume et douce atmosphère asiatique...